Klassisk Wallenbergare
KlassikerServeras med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor och skirat smör
✓
Färska råvaror av högsta klass
KVALITETSGARANTI
✓
Fullständiga rättigheter och vinlista
KVALITETSGARANTI
✓
Uteservering och Chambre Séparée
KVALITETSGARANTI
BRYGGANS MENY OCH RÄTTER
Vår meny
Tillagat från grunden med noga utvalda råvaror.
Serveras vardagar 11:30–14:30. Inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, måltidsdryck och kaffe. 135 kr.
135 kr
Stekt torskrygg med vitvinssås
FiskServeras med dillslungad färskpotatis och smörstekta sockerärtor
Krämig pasta med skogssvamp
VegetariskFärsk pasta, tryffelkräm, hyvlad parmesan och rostade pinjenötter
ℹHar du allergier eller särskilda önskemål? Fråga vår personal så hjälper vi dig gärna.
Boka bord online ➔
VÅRT UTBUD OCH KONCEPT
Koncept och matglädje vid Stenungstorg
Klassiska smaker, utvalda drycker och genuint värdskap från lunch till sen kväll.
01
Dagens och veckans lunch
Vällagad lunch varje vardag inklusive krispig salladsbuffé, hembakat bröd, måltidsdryck samt kaffe och kaka.
02
À la carte och kvällsmeny
Klassiska kötträtter, havets läckerheter, saftiga burgare och vegetariska favoriter lagade från grunden med kärlek.
03
Bar, cocktails och after work
Skön stämning, hantverkscocktails, kalla öl och utvalda viner. Perfekt för fredags-AW eller skönt kvällshäng.
04
Fester, företag och sällskap
Skräddarsydda menyer för födelsedagar, företagsevent och större sällskap. Vi ordnar helheten för en minnesvärd kväll.
LIVE FRÅN STENUNGSTORG
Öppettider och bordsbokning
Välkommen in till oss på Stenungstorg. Drop-in i mån av plats eller boka i förväg.
Serveringstider och Scheman
Stenungsund Tidzon (CET) Måndag – Torsdag
Lunch: 11:30 – 14:30
Kväll: 16:30 – 22:00
• Köket stänger 21:00
Fredag
Lunch: 11:30 – 14:30
Kväll: 15:00 – 23:00
• After Work från 15:00
Lördag
Lunch: 12:00 – 16:00
Kväll: 16:00 – 23:00
• À la carte och helgstämning
Söndag
Lunch: 12:00 – 20:00 12:00 – 20:00
• Söndagsmiddag och familjemys
Avvikande öppettider vid röda dagar och helger annonseras på Instagram och Facebook.
Boka bord nu
STÄMNING OCH MILJÖ
Upplev Brasserie Bryggan
En levande oas vid Stenungstorg med god mat, svalkande drycker och skärgårdskänsla.
Mötesplatsen vid hamnen
Utsikt över båtarna och Stenungsunds marina
Grillat och klassiskt
Oxfilé, burgare och säsongens primörer
Hantverkscocktails och bar
After Work och skönt kvällshäng
Havets läckerheter
Färsk fisk och västkustens smaker
Bryggliv vid Stenungstorg
Bord precis intill vattnet under sommarsäsongen
Söt avslutning
Crème Brûlée, chokladfondant och hemgjorda tryfflar
GÄSTERNAS UPPLEVELSE
Vad våra gäster säger.
★★★★★
4.8/5 i gästbetyg (Uppskattat brasserie i Stenungsund)
★★★★★
"Fantastiskt god mat och otroligt mysig stämning! Både oxfilén och råbiffen var i absolut toppklass. Äntligen ett riktigt bra brasserie i Stenungsund!"
Camilla K.
Stenungsund
★★★★★
"Perfekt lunchställe vid torget. Alltid vällagad mat, riklig salladsbuffé och trevlig personal. Rekommenderas varmt!"
Marcus E.
Tjörn
★★★★★
"Firade födelsedag här med familjen. Servicen var felfri och stämningen på topp hela kvällen. Vi kommer tillbaka snart!"
Elin och Stefan
Stenungsund
FILOSOFI OCH MATGLÄDJE
Ett levande brasserie i hjärtat av Stenungsund.
Brasserie Bryggan grundades med en tydlig vision: att skapa en varm och inbjudande mötesplats i Stenungsund där god mat, utvalda drycker och härlig stämning står i centrum.
I vårt kök kombineras klassiska europeiska brasserietraditioner med lokala smaker och säsongens finaste råvaror. Oavsett om du kliver in för en snabb affärslunch, en AW med kollegorna eller en trerättersmiddag med nära och kära, möts du alltid av ett leende och genuint värdskap.
Välkommen till bords hos oss på Västra Köpmansgatan vid Stenungstorg!
VÅRT MATLÖFTE
Kvalitet i varje råvara och servering.
Vi kompromissar aldrig med maten eller servicen. Hos oss ska varje besök vara en helhetsupplevelse att minnas.
1. Handplockade råvaror
Färska råvaror från noga utvalda producenter, lokala leverantörer och hållbart fiske.
2. Hantverk i köket
Alla fonder, såser och röror kokas och slås från grunden i vårt eget kök.
3. Genuint värdskap
En personlig, varm och avslappnad service där du alltid känner dig sedd och välkommen.
VANLIGA FRÅGOR
Allt du behöver veta.
Här svarar vi på de vanligaste frågorna kring vårt arbetssätt, tidsramar och villkor.
Behöver jag boka bord i förväg? +
Vi rekommenderar alltid att boka bord inför kvällar och helger för att garantera plats. Drop-in är alltid varmt välkommet i mån av plats i matsal och bar!
Har ni alternativ för allergiker och vegetarianer? +
Självklart! Vår meny innehåller alltid vegetariska rätter och vi anpassar gärna rätter för gluten-, laktos- eller nötallergier. Meddela oss vid bokning eller till din servitör.
Hur bokar jag för ett större sällskap eller företag? +
För sällskap över 8 personer eller företagsbokningar, kontakta oss direkt på telefon 0739-303903 eller info@brsbryggan.se så sätter vi ihop en skräddarsydd meny.
Har ni uteservering under säsongen? +
Ja, vi har en härlig uteservering vid Stenungstorg där du kan njuta av lunch, middag eller kalla drinkar i solen under våren och sommaren.
Kan man ta med hund till restaurangen? +
Hundar är varmt välkomna på vår uteservering!
Bordsbokning och sällskap
Reservera ditt bord hos oss
Säkra din plats för lunch, middag eller AW vid Stenungstorg. För snabbast bokning eller sällskap över 8 personer, ring oss gärna direkt.
✓
Tack för din bordsbokning!
Vi har tagit emot din förfrågan och restaurangen har blivit aviserad. En bekräftelse har skickats till din e-post.
Föredrar du att ringa?
Ring oss direkt för omedelbar bordsbokning, frågor om kvällens meny eller större sällskap.
📞 0739-303903 Drop-in välkommet i mån av plats i bar och matsal
Sällskap över 8 pers: ring eller mejla
KONTAKT OCH FÖRFRÅGAN
Välkommen att kontakta oss.
Fyll i formuläret nedan eller ring oss direkt på 0739-303903 för bordsbokning, frågor eller sällskap.
Telefon 0739-303903
E-post info@brsbryggan.se